Umlaute werden nicht ausgegeben

Hallo zusammen!

Ich habe eine Seite in der ich "reinen Text" erstelle.
Dann bastel mir eine Tabelle mit 4 Spalten und 2 Zeilen.

In die unteren Zellen schreibe ich Umlaute wie "für" und "ärztin".

Das Ergebnis: der Gesamte Text dieser Zelle wird gar nicht erst ausgegeben. Es liegt an den Umlauten, wenn ich diese weg lasse, funktioniert es.

Hat jemand eine Idee dazu? Was kann ich machen, damit ich im Editor so viele Umlaute tippen kann wie ich will und diese auch angezeigt werden?

Viele Grüße und schöne Feiertage!

Edit: Hier noch die Angaben zum charset:

<!DOCTYPE html	PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.0 Transitional//EN">
<html>
<head>
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=iso-8859-1" />

Ausgegeben wird nur dieses hier:

<td valign="top"><br>und Transfusionsmedizin</td>

Obwohl vor dem Break noch eine Zeile kommt in der die Umlaute stehen: Fachärztin für....

da wird dein Zusammenspiel mit der Datenbank nicht korrekt funktionieren, bei Umwandlungen von einem Charset in den anderen kann es mal Probleme geben.

Wenn du gerade im Aufbau der Seite bist, schau dir mal die Punkte an die Dmitry Dulepov hier in seinem PDF unter dem Punkten erwähnt hat.

http://dmitry-dulepov.com/e-books/typo3-installation-and-upgrade.html

... also ich hatte das gleiche Problem, nach einem Serverumzug.
Bei mir lag es an der Extension "sourceopt".

Die allein kann aber auch nicht schuld sein. Habe sie bei anderen Installationen auf dem Server (selber MySQL-Server (selbe Collation), selber TYPO3-Core) im Einsatz. Sehr mysteriös...